为何选择二氧化氯作为消毒剂的理由

　　二氧化氯是一种经美国食品和药物管理局(FDA)和美国环境保护局(EPA)批准的消毒剂，被世界卫生组织(WHO)定为AI级消毒剂，其被广泛应用于医疗卫生、食品加工中的消毒灭菌、食品(肉类、水产品、果蔬)的防腐、保鲜、环境、饮水和工业循环及污水处理等方面。总结了以下10个为何选择二氧化氯作为消毒剂的理由：

　　1. 高效、强力，在常用消毒剂中,相同时间内到同样的杀菌效果所需的ClO2浓度是*低的。

　　2. 二氧化氯的pH适用范围广，二氧化氯与水之间没有任何显著的反应，这在一定程度上是由于它能够在广泛的pH范围内保持其生物杀灭效果。它与有机物的反应也很有限，表明添加到一个系统中的二氧化氯更多的是作为一种生物杀灭剂使用。

　　3. 二氧化氯在环保局登记(登记号74986-1)，被认为是一种优良的消毒剂和杀菌剂。它已经通过了EPA的严格的DIS/TISS指南，作为消毒剂和食品接触表面杀菌剂。

　　4. FDA和美国农业部(USDA)已经批准了用于消毒和控制细菌和霉菌的食品加工厂中的二氧化氯。

　　5. 二氧化氯除对一般细菌有杀死作用外,对芽孢、病毒、异养菌、铁细菌、硫酸盐还原和真菌等均有很好的杀灭作用，尤其是对伤寒,甲肝、乙肝、脊髓灰质炎及艾滋病毒等也有良好的杀灭和抑制效果。

　　6. 二氧化氯是用于分散生物膜的*有效的工具之一，并抑制了未来生物膜的形成。生物膜是多糖膜或涂层，其保护和容纳活的细菌菌落，使表面更难以清洁和消毒。

　　7. 低浓度的二氧化氯可用于食品接触表面(浓度低至5ppm)。在某些情况下，二氧化氯的杀灭速度远远小于消毒研究中通常使用的30分钟时间。因为它是如此强大，在如此小的数量，它也是非常经济。

　　8. 二氧化氯是靠强氧化能力破坏微生物细胞赖以生存的酶,阻止蛋白质的合成过程,从而将其分解杀死，从而不会使细菌产生抗药性。

　　9. 二氧化氯作为一个强氧化剂,它还具有除藻、剥泥、防腐、抗霉、保鲜、除臭、氯化及漂白色等多方面的功能,用途十分广泛.

　　10. 二氧化氯**环保，不与水体中的有机物作用生成三卤甲烷等致癌物质,对高等动物细胞、精子及染色体无致癌、致畸、致突变作用。

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